The Museo dell'olio di പാലസ് Montesano is housed in the basement of പാലസ് Montesano, ഏഴ് മുറികളിൽ, കൂടെ ബാരലിന് vaults; ഈ മുറികൾ ഉണ്ട്, ഉപകരണങ്ങൾ ഒലിവ് എണ്ണ എക്സ്ട്രാക്ഷൻ technology. ഒരു press നിന്ന് 1614, ഒരു കല്ലു grinding wheel, ജനനവും, എണ്ണ measuring instruments and one hundred and one hundred വിവിധ ഉപകരണങ്ങൾ ആൻഡ് അലങ്കരിച്ച. Objects of common use and ingenious devices, പ്രത്യേക images and rural പരിതസ്ഥിതികൾ.
The "മധ്യസ്ഥത": ഒരു ഇരുമ്പ് cafiso (സാധാരണ കണ്ടെയ്നർ എണ്ണ), ഒരു hydromechanical അമർത്തുക ആദ്യകാല ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ട്. In the rooms you can കൌതുകം, among other things: വെള്ളമെന്നു in ടിൻ ഉപയോഗിച്ച് വൈഡ് വായ് ഇടുങ്ങിയ; quartare രണ്ടു സൈഡ് കൈകാര്യം with ഇടുങ്ങിയ കഴുത്ത് lid, cruets, hoe-ഇരുമ്പ്, plough-ഇരുമ്പ് ഉളി പോയിന്റ് plough wooden plough ഇരുമ്പ് നുറുങ്ങ് വലിയ; corbelle, vintage, കൊട്ട, കത്രിക, ഇരുമ്പ് ഇവയുടെ തലയില് (sirraculi) and കൈ ഇസെഡ് (virrina).