വാൽ ഡി'ഓർഷ്യയുടെ പിസി

പിസിയെ സ്പാഗെട്ടിയുടെ പൂർവ്വികർ ആയി കണക്കാക്കാം, കൂടാതെ മികച്ച സെനസിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുകയും ചെയ്യാം.വീട്ടമ്മമാർ സെനെസി സാധാരണയായി കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിക്കുകയും മൂന്ന് മീറ്റർ വരെ നീളത്തിൽ വളരുകയും ചെയ്യും.ഒരുകാലത്ത് മാവും വെള്ളവും കൊണ്ട് മാത്രം ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത് കർഷക കുടുംബങ്ങൾക്ക് ഒരു മോശം പാചകക്കുറിപ്പായിരുന്നു. ഇന്ന് മിക്‌സിൽ മുട്ടയും ചേർത്തു, അത് ചേർത്ത് സമ്പന്നമായ പാസ്ത ഉണ്ടാക്കി.വെളുത്തുള്ളി സോസ്, റാഗൂ ഡി ചിയാനിന എന്നിവയിൽ ഏറ്റവും പ്രസിദ്ധമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളാണ് പിസിയുടെ വലിയ ശക്തി. താറാവ് സോസ്, ഒലിവ് ഓയിൽ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഗോസ് അല്ലെങ്കിൽ ടസ്കൻ ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ എന്നിവയാണ് രുചിക്കാൻ അർഹമായ മറ്റ് താളിക്കുക.ഇറ്റാലിയൻ അഗ്രിഫുഡ് പൈതൃകത്തിന്റെ ദേശീയ ഇൻവെന്ററിയായ പിസിയും പിസി സൃഷ്ടിക്കുന്ന കലയായ 'അപ്പിസിയറെ'യും 2018-ൽ ചേർത്തു.