മഡോണ വെള്ളം

പോർട്ടോ സാൽവോയിലെ മഡോണയുടെ ബഹുമാനാർത്ഥം 1580-ൽ പണികഴിപ്പിച്ച പള്ളിയുടെ അവശിഷ്ടങ്ങളിലാണ് മതസമുച്ചയം പണിതത്. ഈ യഥാർത്ഥ കെട്ടിടം ഏകദേശം ഇരുനൂറ് വർഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം കാസ്റ്റെല്ലമ്മരെ ഡി സ്റ്റബിയയുടെ കപ്പൽശാലകൾക്ക് ഇടം നൽകാനായി പൊളിച്ചു. അതിന്റെ ഗുണങ്ങൾക്ക് നന്ദി, മഡോണയുടെ ജലം അതിന്റെ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാലക്രമേണ മാറ്റമില്ലാതെ നിലനിർത്തുന്നു, ഇക്കാരണത്താൽ, ദീർഘദൂര യാത്രകൾ ആരംഭിക്കാൻ തയ്യാറെടുക്കുന്ന നാവിഗേറ്റർമാർ ഇത് മുമ്പ് ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു, ഇത് കടലിനെ അവഗണിക്കുന്ന ഉറവിടത്തിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് എടുക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ഉപയോഗം കാരണം ഇതിനെ അക്വാ ഡീ നാവിഗന്തി എന്നും വിളിക്കുന്നു.2014-ൽ മഡോണയുടെയും അസിഡിറ്റിയുടെയും വാട്ടർ ടാപ്പുകൾ ഡൂലിയോ വഴിയുള്ള ജലധാരകളിൽ കണ്ടെത്തിയ മലിനീകരണ അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള നിരവധി റിപ്പോർട്ടുകൾ കാരണം കുറച്ച് മാസത്തേക്ക് അടച്ചിരുന്നു. പൈപ്പുകളിൽ മുനിസിപ്പാലിറ്റി കമ്മീഷൻ ചെയ്ത വിശകലനങ്ങൾക്കും അറ്റകുറ്റപ്പണികൾക്കും ശേഷം, ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്ന ഈ പ്രത്യേക ജലം ഉപയോഗിക്കാൻ ഒരിക്കൽ കൂടി സാധ്യമായി.