ആപ്പിൾ Strudel (Apfelstrudel)

ആപ്പിൾ Strudel (Apfelstrudel) is a classic dessert സാധാരണ തെക്ക് Tyrolean പാരമ്പര്യം made with a very thin ഉരുട്ടി മാവ് (from which the name strudel വരുന്നു അർത്ഥം "vortex") that wraps around a filling of ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, പൈൻ പരിപ്പ് കമുകും കറുവപ്പട്ട. ഒരു ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് മാർബിളുകൾ dessert that has പുരാതന ചരിത്രം. എന്ന് തോന്നുന്നു strudel seems to be a variant of the ancient "Bakalava", ഒരു ഉരുട്ടി Turkish dessert made with phillo ഒട്ടിക്കുക. താഴെ പഞ്ചസ്തംഭങ്ങൾ എന്ന തുർക്കികൾ, മധുരപലഹാരം ലോസ്ആഞ്ചലസ് ഹംഗറി in the പ്രേയസിയോട്, where it was രൂപാന്തരപ്പെടുന്നു by the Hungarians into "strudel" with the introduction of apples in the roll! Soon it spread in Austria, and with the ഓസ്ട്രിയൻ dominations in the Italian പ്രദേശത്തിന്റെ the strudel എത്തി ട്രെന്റിനോ ആൾട്ടോ അഡിഗെ where it കൈവരിച്ച പരമാവധി വിജയം, this also thanks to the renowned cultivations of ആപ്പിൾ സാധാരണ പ്രദേശത്തിന്റെ, the main ingredient of the rolled sweet.