ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನು: La Socca

Socca ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಅಡುಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಈ ನಗರ. ಮಾಡಿದ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು.ಕೆಲವು ಪ್ರಕಾರ, ನಂತರ, ನಿಜವಾದ socca ಇದೆ ಮಾತ್ರ Vieux ಸಂತೋಷವನ್ನು, ಹಳೆಯ ನಗರ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮೃದು ಕೆಳಗೆ, socca ಎಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರೀಟ್ ಆಹಾರ, ಬಹುಶಃ ಪಡೆದು ಒಂದು ವಾಕ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಹ ಆದರ್ಶ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು aperitif ಅಥವಾ pét ಆಟದ pétanque. ಕೆಲವು ಸಂತೋಷವನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತರಲು socca ಟೇಬಲ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಒಂದು ಬಿಟ್ ನಾವು ಹಾಗೆ pizzerias ಹಲ್ಲೆ ಬಿಳಿ ಪಿಜ್ಜಾ: ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರ, socca ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಾಲಕ್ಷೇಪ.