ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ of Voghiera DOP

Voghiera ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಸರಾಂತ ರೀತಿಯ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ಪಡೆದ ಗುರುತಿಸುವಿಕೆ ಒಂದು PDO ಉತ್ಪನ್ನ (Protected ಹುದ್ದೆ ಮೂಲ). ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ರೈತರು vogheresi ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪೈರಿಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು, ಒಪ್ಪಿಸುವ ತಮ್ಮನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ವರ್ಷ ವರ್ಷ bulbils, ಹೀಗೆ ಪಡೆಯುವ ಪ್ರಸ್ತುತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಆಕೃತಿ ಮತ್ತು ಪೈರಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ, ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ, ಹೆಚ್ಚು preservable.