ಪಾಸ್ಟಾ ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಮೊದಲ ವಿಭಾಗ, ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಗೋಧಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಧಾನಗಳು ಕೃಷಿ, ಪ್ರೆಸೆಂಟ್ಸ್ ಮಾದರಿಗಳು, ಪ್ರಾಚೀನ ಕೃಷಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಎಂದು ಸಾಕ್ಷಿ ವಿಕಾಸ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು. ಎರಡನೇ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಗಿರಣಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗಿರಣಿ, ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಪ್ರತಿಮಾಶಾಸ್ತ್ರ ಮಹಾನ್ ಆಸಕ್ತಿ, ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಿರಣಿ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಸಿಲಿಂಡರ್ ರಿಂದ. ಒಂದು ಕೃತಕ ವಿಭಾಗ ನಂತರ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ತಾಜಾ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದು ನಾಲ್ಕನೇ ವಿಭಾಗ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ, ಹೇಳಿದರು ಮೂಲಕ ಸಣ್ಣ ಮನೆಯ ಉಪಕರಣಗಳು, ಕಲೆ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವಿಧ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಗ್ರಹ "speronelle", ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಚಕ್ರಗಳು.
ಒಂದು ನಿಜವಾದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ ಮೊದಲ ಅರ್ಧ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಭೇಟಿ, ಐದನೇ ವಿಭಾಗ, ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಮೂಲ ಯಂತ್ರೋಪಕರಣಗಳು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ ಪುರಾತನ ಯಂತ್ರಗಳು, ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳು ಒಂದು Emilian ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕಾರ್ಯಾಗಾರ ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ. ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳು, ನಂತರ ಅವಕಾಶ ಭೇಟಿ ತಿಳಿಯಲು ಪ್ರಸ್ತುತ, ಅತ್ಯಂತ ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನ ನಿರಂತರ over time. ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಧ್ಯಾಯ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, "ಮೂಲಕ trafile", ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸುವ ಒಂದು ನೂರು ವಿವಿಧ ಸ್ವರೂಪಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ, ನಿಜವಾದ "ಆರ್ಕಿಟೆಕ್ಚರುಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಿ".
ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಆರನೇ ವಿಭಾಗ, ಒಂದು ಗಮನ ಸಂವಹನ (ಪೋಸ್ಟರ್, ಫ್ಲೈಯರ್ಸ್, affiches ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾಡಿದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಕಲಾವಿದರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಫಿಕ್ ಖ್ಯಾತಿ) ಮೇಲೆ ಭೋಜನ ಮತ್ತು ಇತಿಹಾಸ ಜೊಂಡು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶ ನಡುವೆ ಸ್ವರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಇಟಲಿ), ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಕಲೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿ (ರಿಂದ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಅಂಚೆಚೀಟಿಗಳು).