మాంచెస్టర్ టార్ట్

మాంచెస్టర్ టార్ట్ యొక్క ప్రజాదరణను చిన్ననాటి నోస్టాల్జియా ద్వారా కొంతవరకు వివరించవచ్చు - కొన్ని దశాబ్దాల క్రితం వరకు, ఇది నగరంలో పాఠశాల మధ్యాహ్న భోజనంలో భాగంగా ఉండేది. రాస్ప్‌బెర్రీ జామ్, సీతాఫలం మరియు కొబ్బరి రేకులు మరాస్చినో చెర్రీ మరియు వైట్ ఐసింగ్‌తో అగ్రస్థానంలో ఉన్న షార్ట్‌క్రస్ట్ పేస్ట్రీ షెల్‌ను నింపుతాయి. మాంచెస్టర్ సిటీ ఫుట్‌బాల్ గ్రౌండ్‌కు సమీపంలో ఉన్న రాబిన్సన్ ఆర్టిసాన్ ఫ్యామిలీ బేకరీలో ఒకటి కొనడానికి ఉత్తమమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి - ఇది 1864లో ప్రారంభించబడిన మాంచెస్టర్‌లోని పురాతన బేకరీ.గందరగోళంగా, ఇది మాంచెస్టర్ పుడ్డింగ్‌తో సమానంగా లేనప్పటికీ. ఇది అంతరించిపోతున్న వంటకం, ఇది 19వ శతాబ్దానికి చెందిన మిసెస్ బీటన్ అనే కుక్ తన ప్రసిద్ధ కుక్‌బుక్‌లో ప్రదర్శించిన టార్ట్‌ల కంటే ముందే ఉంది. ఈ కాల్చిన ట్రీట్‌లో జామ్‌తో కప్పబడిన సాదా లేదా పఫ్-పేస్ట్రీ బేస్ మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌తో మందమైన నిమ్మకాయ-రుచి గల కస్టర్డ్ ఉంటుంది.