పీడ్మొంట్ చీజ్లు: La Toma డి Lanzo

Toma డి Lanzo ఒక పచ్చి ఆవు పాలు, జున్ను, మొత్తం లేదా పాక్షికంగా తీసే ద్వారా ఉపరితల, మృదువైన లేదా సెమీ హార్డ్, మీడియం స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి, ఆకారం స్థూపాకార ఫ్లాట్ ముఖాలు మరియు నేరుగా లేదా కొద్దిగా కుంభాకార పాదరక్షలు. 3.0 నుండి 7.0 కిలోల వరకు బరువు, పాదరక్షలు నుండి 5.0 కు 15.0 సెం.మీ., 20.0 నుండి 40.0 సెం. మీ. వ్యాసం. మృదువైన క్రస్ట్ మరియు గడ్డి / బూడిద రంగు, it may be possible to ప్రస్తుతం విలక్షణ పతన ఒక ప్లేట్ లో కారణంగా సంప్రదాయ ఏర్పాటు టెక్నిక్ ఉపయోగిస్తుంది, మాత్రమే సహజ ఫైబర్ వస్త్రం లేకుండా, అచ్చు. గడ్డి పసుపు పేస్ట్ కాపీ. మీరు గేమ్ చిన్న మరియు ప్రసరించి రంధ్రాలు, నిలకడ మధ్య మృదువైన మరియు సెమీ హార్డ్. లక్షణం వాసన, శ్రావ్యంగా మరియు సున్నితమైన, లింక్ కాలానుగుణ రకాలు వృక్షాలు, ఫలితంగా మరింత తీవ్రమైన మరియు సువాసన తో మసాలా.