చెవి ఇన్

సోహో ఫార్ వెస్ట్ సైడ్ లో దూరంగా ఉంచి, మీరు చెవి ఇన్ వెనుకబరి అంచనా ఎప్పుడూ ఇష్టం. నిజానికి ఉన్నప్పటికీ, దాని విస్తృత చరిత్రలో, ఈ హాయిగా బీర్ మరియు బర్గర్ ఉమ్మడి ఉండిపోయింది పేరులేని వరకు 70 యజమానులు కవర్ రౌండ్ parts of the "B" in a lighted "బార్" సైన్ బయట, మరియు ఆకట్టుకునే పేరు కనిపించింది. భవనం హౌసింగ్ చెవి ఇన్ నాటిది 1770, when it was constructed in honor of James Brown, ఒక ఆఫ్రికన్ సైనికుడు ఎవరు ప్రతిఘటించింది బ్రిటిష్ వైపు ద్వారా జార్జ్ వాషింగ్టన్ మరియు సమాచార మార్పిడి చేస్తుంది ఒక ప్రదర్శన లో ప్రసిద్ధ పెయింటింగ్ వాషింగ్టన్ దాటుతుంది డెలావేర్ నది. అక్కడ నుండి, ఇన్ చేసిన మంచి డబ్బు సర్వీసింగ్ నావికులు ఒక రిఫ్రెష్ పానీయం. అయితే ఆపటం వారి మార్గంలో డౌన్ హడ్సన్ నది (ఇది మాత్రమే కేవలం ఐదు అడుగుల భవనం నుండి మొదట). కలప ఈ బార్ గొప్ప అగ్ని నుండి కలప ఎడమ ఉపయోగించి నిర్మించిన పుకార్లు లేవనెత్తింది దాని అటకపై దొరకలేదు 1776.ఆహార మరియు రెస్టారెంట్ సేవ ప్రారంభమైంది. ప్రారంభ 20 వ శతాబ్దం. సమయంలో, నిషేధం, బార్ was converted into a speakeasy, మరియు తెరవలేదు బహిరంగంగా మీద గడిచే 21 వ సవరణ. తో నాటికల్ నేపథ్య ఆకృతి మరియు వికసించే flowerpots ఉరి బయట, చెవి ఇన్ అవశేషాలు ఒక ప్రముఖ స్పాట్ పట్టుకోడానికి ఒక త్రాగడానికి లేదా తినడానికి ఒక కాటు. వారు కూడా ఒక "పట్టిక వ్యవసాయ" విధానాన్ని అనుసరించాయి, కాబట్టి కూడా బార్ స్నాక్స్ తాజా, ఆరోగ్యకరమైన పదార్థాలు తయారు చేస్తారు.