కాసిల్ డెల్ండి యొక్క బ్రౌన్

లో Santerno లోయ, కాదు చాలా నుండి Imola, ప్రతి సంవత్సరం చెస్ట్నట్ యొక్క చెట్లు, పట్టణాలు యొక్క కాసిల్ డెల్ రియో, Fontanelice, Casalfiumanese, మరియు Borgo Tossignano ఇవ్వాలని ఒక పురాతన fruit with a sweet and crunchy గుజ్జు, బ్రౌన్ యొక్క కాసిల్ డెల్ రియో PGI. ఉత్పత్తి యొక్క జాతులు Castanea Sativa మిల్లు, శతాబ్దాలుగా ఇది ఫెడ్ తరాల యొక్క స్థానిక కుటుంబాలు. చెస్ట్నట్ చెట్టు వ్యాప్తి నిజానికి న Apennines చుట్టూ సంవత్సరం 1000 ద్వారా పని సన్యాస ఆదేశాలు మరియు అప్పటి నుండి ఊహిస్తుంది. ఒక ప్రాధమిక పాత్ర జీవనోపాధి యొక్క నివాసులు ప్రాంతంలో, so much so that it is called the bread చెట్టు. కాకుండా ఒక "బంధువు" చెస్ట్నట్, గోధుమ కాసిల్ డెల్ రియో IGP, మరియు browns in general ద్వారా విభిన్నంగా ఉంటాయి. కొన్ని నిర్దిష్ట లక్షణాలు: వారు ఒక తీపి రుచి మరియు సువాసన కలిగి పరిమళ ద్రవ్యాలు చెక్క; వారి కొలతలు కంటే ఎక్కువ ఆ చెస్ట్నట్, మరియు కాకుండా చెస్ట్నట్, వారి చర్మం రంగు మరియు సన్నని జంతువుల చర్మం పైపొర, అంతర్గత మరియు తొలగించబడింది with extreme ease.