అల్లా స్పోలెటీనా

షూలాలు పోలిన ఒక క్రమమైన ఆకారం తో ఇంట్లో పాస్తా రకం. ట్ సాస్ తో నల్ల కుక్కగొడుగుల తో క్లాసిక్ స్ట్రాన్గోజీ కాకుండా ఈ చాలా సులభమైన మార్గం లో లేదా టమోటా సాస్, వెల్లుల్లి, నూనె, పార్స్లీ, మిరియాలు మరియు మిరప మరియు స్థానిక పెకోరినో జున్ను ఒక కాంతి "స్ప్లాష్" రుచిచూస్తారు.