Cutrofiano ప్రజల శీతాకాలపు పండుగ Cutrofianoలో ఒక పండుగ ఉంది, దీనిని ప్రతి ఫిబ్రవరి 17న పవిత్ర మాస్, ఊరేగింపు మరియు &ldquoతో జరుపుకుంటారు. ; ఫోకేర్” (భోగి మంట) దేశంలో. పదం ”ఫోకారా” సాలెంటో నుండి మరియు ఇతర దక్షిణ మాండలికాల నుండి ఒక మాండలిక ఉత్పన్నం భోగి మంటను సూచిస్తుంది; కాల్చడానికి కలప.
నేటికీ సంప్రదాయం కొనసాగుతోంది, సాలెంటోలోని దాదాపు అన్ని మునిసిపాలిటీలలో, ప్రధాన రహదారుల కూడలిలో ఫాగోట్ల కుప్పలు సృష్టించబడతాయి, అందరూ పాల్గొనే సాంప్రదాయ ఆచారం. నివాసులు. జనవరి 16న సంత్’ఆంటోనియో అబేట్ యొక్క ప్రార్ధనా విందు సందర్భంగా అగ్నిని వెలిగిస్తారు. దీనిని నిర్మించిన కుటుంబాలు సాధారణంగా ఈ మండుతున్న చితి చుట్టూ సాయంత్రం గడుపుతారు.
ఈ సంప్రదాయం ఎక్కడ నుండి ఉద్భవించిందో తెలియదు. ఖచ్చితంగా, ఆలోచన యొక్క ప్రవాహాలు ఉన్నాయి: బహుశా పురాతన అన్యమత ఆచారాల నుండి లేదా బహుశా శతాబ్దాల క్రితం సంభవించిన భూకంపం జ్ఞాపకార్థం; సాలెంటో. ఫోకారా ఉంది పొదలు, పొడి ఆలివ్ శాఖలు వేల కట్టల ద్వారా ఏర్పడిన, సాధారణంగా అది కావచ్చు అని చెప్పబడింది; 25 మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకోవడానికి సుమారు 20 మీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి. పొలాల నుండి ఫాగోట్లు సబర్బన్ స్క్వేర్కు రవాణా చేయబడతాయి మరియు సాలెంటోలో వారు “ఫర్నిఎద్ద్రు” అని పిలిచే విధంగా ఏర్పాటు చేస్తారు, దీనిని రైతులు డిపాజిట్గా ఉపయోగించారు. .. నివాసులు మార్గంలో ఇప్పటికే పొడి శాఖలు ఈ పిరమిడ్ పని ప్రారంభమవుతుంది. డిసెంబర్ మొదటి రోజులలో.
వంద భోగి మంటలు లెక్కించబడ్డాయి. సాలెంటో అంతటా నిర్మించబడింది, ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో, గ్రామ పండుగ రోజున యాత్రికుల చల్లని రాత్రులను వేడి చేయడానికి. పైన చెప్పినట్లుగా, ఫోకారా బహుశా నగరంలో సంభవించిన వినాశకరమైన సంఘటన నుండి ఉద్భవించింది. అనేక శతాబ్దాల క్రితం సాలెంటో: భూకంపం (అక్వేరికా డి లెక్సీలో వలె) లేదా హరికేన్ (మార్టిగ్నానోలో). అందువల్ల, అగ్ని, సార్వత్రిక చిహ్నంగా, మంటతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఉదాహరణకు, పవిత్రమైన, ప్రేమ, సెక్స్, కాంతి, కీర్తి మరియు శుద్దీకరణతో. ఇతర ఫోకేర్ డా సిగ్నల్, ఉదాహరణకు, అయోనియన్ ప్రావిన్స్లోని శాన్ మార్జానో (TA) యొక్క గొప్ప “Zjarr i Madhe il falò మరింత ఇటలీలో అతిపెద్ద మరియు పురాతనమైనది.
జ్జర్ర్ ఐ మాధే అనే పదానికి పెద్ద అగ్ని అని అర్థం.
దీని మూలాలు దాదాపు 1600లో ఉన్నాయి, దీని ప్రత్యేకత ఈ ఆచారం; ఇది 50 గుర్రాలతో ఊరేగింపులో పొడి కొమ్మల మూటలను మోసుకెళ్తుంది, విశ్వాసకులు తర్వాత మరింత ఎక్కువ కోసం ట్రంక్లను తీసుకువెళతారు; 3 కి.మీ., ఫోకారా నిర్మాణం వరకు కొన్ని గుర్రాలు పాట్రన్ సెయింట్ శాన్ గియుసెప్పే ముందు మోకరిల్లాయి. అది ఇది ఇటలీలో ఒక ప్రత్యేకమైన సంప్రదాయం, ఇది ప్రపంచం నలుమూలల నుండి పర్యాటకులను ఆకర్షిస్తుంది.