வயரெஜியோவின் ஸ்கார்பாசியா

லூக்கா மாகாணத்தின் ஒரு பொதுவான உணவான ஸ்கார்பாசியா, அதன் தொடக்க செய்முறையை வியரெஜியோ மற்றும் காமாயோர் ஆகியோரும் கூறுகின்றனர். இந்த உணவின் அடிப்படை: ஒரு தடிமனான மற்றும் நிலையான சீமை சுரைக்காய் ஆம்லெட், பெயரிலிருந்து முற்றிலும் நீதி செய்யாது. ஆனால் பின்னர், சுவையூட்டல்களை வைக்க நேரம் வரும்போது, வீதிகள் பிரிகின்றன. காமாயூரில் ஸ்கார்பாசியா உப்பு, வெங்காயம் மற்றும் துளசியுடன்; வயரெஜியோவில் இது பூசணி பூக்கள் மற்றும் மாவுடன் இனிமையானது. இரண்டு பதிப்புகள் மற்றும் இரு நகராட்சிகளுக்கும் சென்று நீங்கள் விரும்பும் ஒன்றை தீர்மானிக்க ஒரு சிறந்த தவிர்க்கவும்.