மால்டா மற்றும் Lampuki

Lampuki. அந்த தீவு சென்று முடியாது, ஆனால் சுவை இந்த சிறப்பம்சம். இது ஒரு வகை மீன் என்று பொதுவாக சுற்றி காணப்படும் கடல் மால்டா. அது உள்ளது என்றும் அழைக்கப்படும் mahi-mahi மற்றும் இடம்பெயர்ந்து மூலம் மால்டிஸ் மாதத்துக்குள் தாமதமாக ஆகஸ்ட் மற்றும் டிசம்பர் பிற்பகுதியில். ஒரு வெள்ளை, சதைப்பற்றுள்ள மீன் ஒரு மென்மையான சுவை சாப்பிட சுண்டவைத்தவை அல்லது மிகவும் அடிக்கடி போன்ற ஒரு நிரப்பல் savory துண்டுகளை "lampuki பை". இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில், அது பிரதிபலிக்கிறது ஒரு மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பாரம்பரிய மால்டிஸ் இலையுதிர் உணவுகள்.