புகாடினி டி மான்டிஃபெல்ட்ரோ

புக்காடினி அல்லா ஃபெரெட்ரானா என்பது மான்டிஃபெல்ட்ரோவிலிருந்து பன்றிக்கொழுப்பு, வெங்காயம், சீஸ் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு பண்டைய செய்முறையாகும். துரதிர்ஷ்டவசமாக உணவகங்களில் கண்டுபிடிக்க எளிதான ஒரு உண்மையான சுவையானது.