பிகி ஆல் ' அக்லியன்

பிக்கி ஆல் அக்லியோன் ஒரு பாரம்பரிய விவசாய உணவாகும், இது வால் டி சியானாவில் உருவாகிறது, இது டஸ்கன் உணவு வகைகளின் இரண்டு சிறந்த கூறுகளை ஒருங்கிணைக்கிறது. நான் பிகி - ஒரு பழமையான பாஸ்தா வடிவம், தண்ணீர் மற்றும் மாவுடன் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது-மற்றும் அக்லியோன், டஸ்கனியின் தெற்கில் மட்டுமே வளர்க்கப்படும் பலவிதமான பூண்டு, பூண்டை விட பெரியது, ஆனால் மிகவும் மென்மையான சுவையுடன்