காஸ்டெல்மக்னோ சீஸ் உடன் க்னோச்சி

காஸ்டெல்மக்னோவுடன் க்னோச்சி. குறிப்பாக குனியோ மாகாணத்தில் (காஸ்டெல்மக்னோ சீஸ் உற்பத்தி செய்யப்படும் பகுதி) தயாரிக்கப்பட்ட அவை, நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் லூய்கி வெரோனெல்லியின் யோசனையிலிருந்து பிறந்தன. அவை எளிய உருளைக்கிழங்கு பாலாடை தவிர வேறொன்றுமில்லை, இது ஒரு சிறந்த தரமான சீஸ் சாஸுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது!