વાલ્ડોસ્ટાના કટલેટ

વાલ્ડોસ્ટાના રેસીપી પૂરી પાડે છે કે કટલેટ ફોન્ટીના અને રાંધેલા હેમ સાથે સ્ટફ્ડ છે અને લોટમાં પ્રથમ પસાર થાય છે, પછી કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડામાં અને પછી બ્રેડક્રમ્સમાં. પછી તેઓ માખણમાં તળેલા હોય છે, વધુ સારી રીતે જો સ્પષ્ટ કરેલું માખણ, મૂળ વેઇનર સ્નિટ્ઝેલ અથવા વિયેનીઝ કટલેટમાં થોડું ગમે છે.