ટેક્સાસ : જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પાઇ

જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પાઇ પાઇ ના જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ બદામ સાથે મિશ્ર ભરવા ઇંડા, માખણ, અને ખાંડ (સામાન્ય રીતે મકાઈ સીરપ). ભિન્નતા સમાવેશ થાય છે સફેદ કે ભૂરા ખાંડ, ખાંડ ચાસણી, ગોળ, મેપલ સીરપ અથવા મધ.તે લોકપ્રિય ખાતે સેવા આપી રજા ભોજન માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને માનવામાં આવે છે એક વિશેષતા દક્ષિણ અમેરિકી મૂળના છે.સૌથી જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પાઇ વાનગીઓ સમાવેશ થાય છે મીઠું અને વેનીલા સ્વાદ તરીકે. ચોકલેટ અને બુર્બોન્સ વ્હિસ્કી છે અન્ય લોકપ્રિય ઉમેરાઓ માટે રેસીપી છે.જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ પાઇ ઘણી વખત સાથે પીરસવામાં આવે છે ચાબૂક મારી ક્રીમ, વેનીલા આઈસ ક્રીમ, અથવા હાર્ડ ચટણી.પેકન્સ છે મૂળ દક્ષિણ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ. પુરાતત્વીય પુરાવા મળી ટેક્સાસ સૂચવે છે કે મૂળ અમેરિકનો ઉપયોગ પેકન્સ કરતાં વધુ 8,000 વર્ષ પહેલા.આ શબ્દ જાતનું લીસું સૂક્કું ફળ છે એક વ્યુત્પન્ન એક Algonquin શબ્દ, pakani, ઉલ્લેખ કરવા માટે ઘણા બદામ.