ઇસ્ટર અને પ્રખ્યાત નેપોલિટાન Pastiera

લા pastiera છે એક લાક્ષણિક નેપોલિટાન મીઠાઈ, બનેલા એક સ્થિતિસ્થાપક પરંતુ બરડ ટૂંકા પેસ્ટ્રી અને ક્રીમી ભરવા પર આધારિત ricotta અને ઘઉં. તે હતી એક વાર તૈયાર વચ્ચે એપિફેની અને ઇસ્ટર, આ માટે શ્રેષ્ઠ સમય આ બે મુખ્ય ઘટકો છે. વચ્ચે સૌથી પ્રેમભર્યા બંને માં ઇટાલી અને વિદેશમાં. પેસ્ટ્રી પોપડો, તૈયાર સાથે ચરબીયુક્ત કરવું અથવા માખણ, છે બરડ અને સ્થિતિસ્થાપક, અને ક્રીમ અંદર એક સંપૂર્ણ સંતુલન છે, તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો અને aromas; ની તૈયારી માટે આ નેપોલિટાન pastiera, પણ, તમે હંમેશા ઉપયોગ લીંબુ અને નારંગી, અને સ્વાદ એક ચપટી તજ. મૂળ રેસીપી પણ સમાવેશ થાય છે બંને ઘઉં અને મધુર ફળો નાના ટુકડાઓ પરંતુ, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે કરી શકો છો આ મિશ્રણ ભરીને આમ બનાવવામાં સરળ અને સમાન સારી ક્રીમ. જો તમે કરવા માંગો છો પ્રયાણ સહેજ પરંપરા, થોડા ટીપાં ઉમેરો ચોકલેટ અંદર.