કુટ્રોફિયાનોમાં એક તહેવાર છે, જે કુટ્રોફિયાનો લોકોનો શિયાળુ તહેવાર છે જે દર 17 ફેબ્રુઆરીએ પવિત્ર માસ, સરઘસ અને &ldquo સાથે ઉજવવામાં આવે છે. ; ફોકેર” (બોનફાયર) દેશમાં. શબ્દ ”ફોકારા” સેલેન્ટો અને અન્ય દક્ષિણી બોલીઓમાંથી બોલી વ્યુત્પત્તિ, બોનફાયર સૂચવે છે; બાળવા માટે લાકડાનું.
આજે પણ આ પરંપરા ચાલુ છે, સેલેન્ટોની લગભગ તમામ મ્યુનિસિપાલિટીઝમાં, મુખ્ય રસ્તાઓના ક્રોસરોડ્સ પર ફેગોટ્સના ઢગલા બનાવવામાં આવે છે, એક પરંપરાગત ધાર્મિક વિધિમાં તમામ લોકોએ ભાગ લીધો હતો. રહેવાસીઓ 16 જાન્યુઆરીના રોજ સંત’એન્ટોનિયો એબેટના ધાર્મિક તહેવારની પૂર્વસંધ્યાએ અગ્નિ પ્રગટાવવામાં આવે છે. જે પરિવારોએ તેને બનાવ્યું છે તેઓ સામાન્ય રીતે આ સળગતી ચિતાની આસપાસ સાંજ વિતાવે છે.
આ પરંપરા ક્યાંથી ઉદ્ભવી તે અજ્ઞાત છે. ચોક્કસ, ત્યાં વિચારોના પ્રવાહો છે: કદાચ પ્રાચીન મૂર્તિપૂજક સંસ્કારોમાંથી અથવા કદાચ સદીઓ પહેલા આવેલા ભૂકંપની યાદમાં; સેલેન્ટો. ફોકારા છે ઝાડીઓના હજારો બંડલ, સૂકી ઓલિવ શાખાઓ દ્વારા રચાયેલી, સામાન્ય રીતે એવું કહેવાય છે કે તે હોઈ શકે છે; 25 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચવા માટે લગભગ 20 મીટરનો વ્યાસ હોય છે. ખેતરોમાંથી ફેગોટ્સને ઉપનગરીય ચોરસમાં લઈ જવામાં આવે છે અને તેને બનાવવા માટે ગોઠવવામાં આવે છે જેને સેલેન્ટોમાં તેઓ “ફર્નિએધ્રુ” કહે છે, જે એક સામાન્ય દેશની ઇમારત છે જેનો ખેડૂતો ડિપોઝિટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે. .. રહેવાસીઓ માર્ગમાં પહેલેથી જ સૂકી શાખાઓના આ પિરામિડનું કામ શરૂ કરે છે. ડિસેમ્બરના પ્રથમ દિવસોમાં.
સો બોનફાયરની ગણતરી કરવામાં આવે છે. સમગ્ર સેલેન્ટોમાં બાંધવામાં આવે છે, ખાસ કરીને શિયાળામાં, ગામના તહેવારના દિવસે યાત્રાળુઓની ઠંડી રાતને ગરમ કરવા માટે. ઉપર સૂચવ્યા મુજબ, ફોકારા કદાચ એક વિનાશક ઘટનામાંથી ઉદ્દભવે છે જે શહેરમાં ત્રાટકી હતી. ઘણી સદીઓ પહેલા સેલેંટો: ધરતીકંપ (જેમ કે એક્વેરિકા ડી લેસીમાં) અથવા હરિકેન (માર્ટિગ્નોમાં). તેથી, અગ્નિ, સાર્વત્રિક પ્રતીક તરીકે, જ્યોત સાથે સંકળાયેલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, પવિત્ર, પ્રેમ, સેક્સ, પ્રકાશ, મહિમા અને શુદ્ધિકરણ સાથે. અન્ય ફોકેર દા સિગ્નલ છે, ઉદાહરણ તરીકે, આયોનિયન પ્રાંતમાં સાન માર્ઝાનો (TA) જે અમે મહાન “Zjarr i Madhe il falò વધુ ઇટાલીમાં સૌથી મોટું અને સૌથી જૂનું.
Zjarr i Madhe શબ્દનો અર્થ છે મોટી આગ.
તેની ઉત્પત્તિ 1600 ની આસપાસ છે, તેની વિશેષતા આ સંસ્કાર છે; જે 50 ઘોડાઓ સાથે સરઘસમાં કરવામાં આવે છે જે સૂકી શાખાઓના બંડલ વહન કરે છે, વિશ્વાસુ પછી બદલામાં વધુ માટે થડ વહન કરે છે; 3 કિમી, ફોકારાના નિર્માણના બિંદુ સુધી. કેટલાક ઘોડાઓ પછી આશ્રયદાતા સંત સાન જિયુસેપની સામે ઘૂંટણિયે પડે છે. તે છે ઇટાલીમાં આ એક અનોખી પરંપરા છે જે વિશ્વભરના પ્રવાસીઓને આકર્ષે છે.