ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਮੈਅ ਦੇ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ Compiano ਦਾ ਸੁਆਗਤ ਇਕਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਰਸੋਈ ਵਾਦੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੇ ਅੰਤ ਉਨ ਹੈ ਅਤੇ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ twentieth ਸਦੀ ਅਤੇ ਟੂਲ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਾਰੀਗਰ productions ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ Valtaro ਅਤੇ ਸੂਬੇ ਦੇ Parma, ਪਰੰਪਰਾ ਖਤਮ ਹੋ ਜ ਵਾਰ ਵੱਧ ਬਦਲ ਗਿਆ ਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਈਵੇਲੂਸ਼ਨ ਹੈ.
Compiano ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਕੇ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ ਪਰੰਪਰਾ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕੰਮ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਭੋਜਨ excellences ਦੇ ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਜਿਹੇ ਪਹਾੜ Parmesan, ਠੰਡੇ ਕਟੌਤੀ, porcini ਮਸ਼ਰੂਮ, chestnuts ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜ਼ਮੀਨ. ਇਹ ਪਰੰਪਰਾ ਹੈ, ਖਤਮ ਹੋ ਜ ਵਾਰ ਵੱਧ ਬਦਲ ਗਿਆ ਕੇ ਤਕਨੀਕੀ ਈਵੇਲੂਸ਼ਨ ਹਨ, ਜੀਵਨ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਵਿਚ, ਵੀਡੀਓ ਅਤੇ ਇਕਾਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਥਾਪਤ ਮਿਊਜ਼ੀਅਮ. ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, vintage ਵਿਗਿਆਪਨ ਸਮੱਗਰੀ ਸੰਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਬੰਧਤ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਸਥਾਨਕ ਭੋਜਨ, ਪੁਰਾਤਨ ਬਰਤਨ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਕਿਸਾਨ, norcini ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਬਣਾਉਣ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਪੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ.