ਨੂੰ marubini: ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਛੁੱਟੀ

Marubini ਹਨ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਖਾਸ cremonese. ਉਹ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਜਿਹੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ agnoli ਜ cappelletti. ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਲਈਆ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ durum ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਦੇ ਖਾਸ Cremonese ਨਾਲ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਆਧਾਰ ' ਤੇ ਬੀਫ marinated ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਵੀਲ ਭੂਨਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ. ਉਹ ਹਨ, ਕਲਾਸਿਕ ਪਹਿਲੇ ਕੋਰਸ ਦੇ ਵੱਡੇ ਮੌਕੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹ ਮਿਸ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਮੇਜ਼ ' ਤੇ ਦੇ ਤਿਉਹਾਰà ਕ੍ਰਿਸਮਸ.