ਟੈਰਾਨੋ

ਟੇਰਨ ਵਾਈਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜ਼ਿਕਰ 14ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਦੋਂ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਰਾਜਦੂਤਾਂ ਨੂੰ ਵਸਰਾਵਿਕ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ। ਲਗਭਗ ਸੌ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇਸਤਰੀਆ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫੈਲੀ ਵਾਈਨ ਕਿਸਮ ਸੀ।ਇਹ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਫਰਮ ਅੱਖਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਾਈਨ ਹੈ; ਇਹ ਇੱਕ ਤਿੱਖੇ ਤਿੱਖੇ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਟ੍ਰੀਅਨ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਵਾਈਨ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਰਈਸ ਵੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੇ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ।ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਵੇਲ 'ਤੇ ਟੇਰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਰਿੱਤਰ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਵੱਡੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਪੱਕਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਾਣੇ ਇੱਕ ਰੋਧਕ ਚਮੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਟੇਰਨ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਚਾਰ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰਮਾਣਿਕ ਅਤੇ ਅਣਪਛਾਤੇ ਦੀ ਖੋਜ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਉਤਸ਼ਾਹੀ ਅਤੇ ਨਵੀਆਂ ਖੋਜਾਂ ਲਈ ਉਤਸੁਕ ਹਨ।ਉਹ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਖਰਗੋਸ਼ ਦੇ ਖੂਨ ਦਾ ਰੰਗ ਹੈ; ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਾਇਲੇਟ ਟੋਨਸ ਵੇਖੋਗੇ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਬਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀਅਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟੈਰਾਨੀ ਉੱਤਰ-ਪੱਛਮੀ ਇਸਤਰੀਆ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਟੇਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਮੀਟ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੇਡ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਨਾਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਇਸਟ੍ਰਿਅਨ ਐਪੀਟਾਈਜ਼ਰ, ਜੇ ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਵੀ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।