স্বনির্বাচিত রং ব্যবহার করো

Tripa 'ডি Moncalé একটি টিপিক্যাল সসেজ উত্পাদিত জুড়ে পাদদেশীয়, কিন্তু বিশেষ এলাকায় Moncalieri, যা থেকে এটা তার নাম নেয়. সসেজ, মধ্যযুগীয় মূল, শুয়োরের পেটে অংশ সঙ্গে প্রস্তুত করা এবং একটি এপেটাইজার হিসাবে খাওয়া হয়.