পিজা না সত্য উত্স কি & গ্রহবিশেষ; প্রদত্ত জানেন. অবশ্যই এটা ইতিমধ্যে বেকড একটি এফআরএস হিসাবে জন্মগ্রহণ করেন; প্রাচীন গ্রীক ও রোমানরা সময়ে, কেবল জল যে মৌলিক উপাদান মিশিয়ে, ময়দা এবং লবণ একটি চিম্টি. এর পরে উচ্চ তাপমাত্রায় বেকড এবং খুব গরম পরিবেশিত হয়. এটা রাস্তায় বিক্রেতারা দ্বারা রাস্তায় বিক্রি ক্লাসিক খাবার অংশ ছিল, কয়েক পেনিসমূহ বিনিময়ে এই মুখরোচক সরলতা বিক্রি যারা.
ধীরে ধীরে আমাদের এফআরএস এর রেসিপি আরো পরিণত শুরু & ইউআরএস; সমৃদ্ধ: এটা দরিদ্র মানুষ করার জন্য কিন্তু শুধুমাত্র এই টক সঙ্গে কন্টেন্ট হয় না যারা গ্র্যান্ড লর্ডস ক্যান্টিন যাও রাস্তায় খাবার নেই শুধুমাত্র হয়ে. এটা ছিল সমৃদ্ধ পনির টুকরা, সাধারণত মসলাযুক্ত provolone বা caciocavallo ও অনিবার্য উপাদান একটু’ আলগা চর্বি উন্নতি গন্ধ. যাইহোক, এটি একটি খুব সহজ খাদ্য ছিল, কিন্তু সময়ে এটা খুব সুস্বাদু এবং চাহিদা ছিল.
পিজা ইতিহাস আমেরিকা আবিষ্কার এবং ইতালি মধ্যে টমেটো বিস্তার সঙ্গে অভিব্যক্ত শুরু. তারপর থেকে এটি অনেক রেসিপি জন্য একটি মৌলিক উপাদান হয়ে উঠেছে, সস দিয়ে প্রাথমিকভাবে পাস্তা পাকা. এটি বাস্তব পিজা রেসিপি উন্নতির: জল, ময়দা, খামির ( বিয়ার বা প্রাকৃতিক, এছাড়াও ক্রিসক্রিতো) এবং লবণ. ডি সেটির; বাধ্যবাধকতা ও ইগ্রেভ; তারপর একটি ভাল স্নিগ্ধতা নিশ্চিত করার জন্য একটি কাঠ তন্দুর মধ্যে রান্না.তারপর কেউ পিজা আরও বেশি মুখরোচক করতে একটি ধারণা নিয়ে এসেছেন: কেন না এফআরএস টমেটো নিয়ে পরীক্ষা? এটা জন্মগ্রহণ করেন কোসাইন্ì লা marinara, পিজা পাই ù প্রাচীন পাকা টমেটো, ওরেগানো এবং রসুন.