ক্রজ্জোমার্রো, ল্যাম্ব রোল

ঘুসররো কুইটো ভেড়া উপর ভিত্তি করে ঔষধ ঐতিহ্য একটি দরিদ্র থালা: বা ল্যাম্ব নাড়িভুঁড়ি. জল একটি বৃহৎ রোল, জাফরি দিয়ে তৈরি, যা ভিতরে রসুন, পার্সলে এবং পিকরিনো পনির সঙ্গে আবর্জনা পাকা হয়. সংক্ষেপে বলতে গেলে, গনুহেড ' এক্সট্রা লার্জ সংস্করণ এক ধরনের, একটি থুথু বা তন্দুর মধ্যে রান্না.