ইংল্যান্ড: ব্রেড এবং মাখন পুডিং

ব্রেড এবং মাখন পুডিং ব্রিটিশ রন্ধনপ্রণালী জনপ্রিয় রুটি পুডিং একটি ঐতিহ্যগত টাইপ. এটা দ্বারা তৈরি করা হয়, layering টুকরা, বাটার রুটি (প্রায়ই বাসি রুটি) সঙ্গে বিক্ষিপ্ত কিশমিশ একটি তন্দুর মধ্যে থালা, যার উপর একটি ডিমের কাস্টার্ড মিশ্রণ দিয়ে তৈরি, দুধ বা ক্রিম এবং সাধারণত সঙ্গে পাকা, জায়ফল, ভ্যানিলা বা অন্যান্য মশলা ঢেলে হয়.এটা প্রায়ই সঙ্গে পরিবেশিত, বা ক্রিম কাস্টার্ড.