यह मूलत: एक आलू के पॅनकेक है जो मक्ख़न में फ्राई किया जाता है और इसे बेकन और लवनोरीस् के साथ परोसा जाता है । गुड़ एक बहुत ही खास पकवान है, लेकिन यह अब स्वीडन के एक नियमित आधार पर खाने कि सबसे आम व्यंजनों में से एक है ।
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स्वीडिश पकवान: Raggmun
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