सिमबरी ऐतिहासिक सोसायटी में मुख्य आकर्षण इस घर और मधुशाला 1711 के लिए वापस डेटिंग और 70 साल बाद विस्तार किया है.
संपत्ति 200 साल से अधिक पांच पीढ़ियों के लिए फेल्प्स परिवार के स्वामित्व में था, लेकिन 1775 में फोर्ट टिकोरोगा के कब्जे में एक भूमिका निभाई है जो कप्तान एलीशा फेल्प्स, के लिए नामित किया गया है । सराय के आसपास 1786-1849 से व्यापार में था, और 1962 में मैरी फेल्प्स पताका लवजॉय द्वारा सिमसबरी ऐतिहासिक समाज के लिए दान किया गया था । आप इंटरैक्टिव प्रदर्शन और 18 वीं और 19 वीं शताब्दी में न्यू इंग्लैंड में इस तरह के प्रतिष्ठानों की भूमिका के बारे में व्यापक विवरण के साथ संयुक्त अवधि के कमरे की एक श्रृंखला से बाहर की जाँच, अंदर मधुशाला दिनों के लिए वापस जाना होगा ।