सिज़लर, स्टेक और सलाद के भारतीय संस्करण.

कड़ाके की धूप स्टेक और सलाद के भारतीय संस्करण है, एक गर्म स्लेट पर रखा. मूल जापान के शानदार तेप्पनियाकी व्यंजनों में पाया जा सकता है,लेकिन मुंबई में शुरू हुआ 1963, फिरोज़ एरानी नामक एक रेस्तरां खोला जब"कड़ाके की धूप"एक्सेलसियर सिनेमा के बगल में इस नवीनता को पेश करने के लिए.