बेल और शराब के संग्रहालय राजधानी के केंद्र से कुछ सौ मीटर की दूरी पर एक पहाड़ी के शीर्ष पर स्थित विला डि पोगियो आंधी की भूमिगत तहखानों में स्थित है । प्रदर्शन आम तौर पर बेल की खेती के लिए और पिछली सदी की पहली छमाही के दशकों में उपयोग में उत्पादन और शराब के संरक्षण के लिए इस्तेमाल किया उन रहे हैं ।
यह हौसले से काटा अंगूर, दाख की बारी, कई छंटाई और बांधने की तकनीक में इस्तेमाल विभिन्न उपकरणों के किण्वन के लिए एक विशाल लकड़ी वैट उल्लेख के लायक है । एक दीवार पूरी तरह से शराब बोतल के साथ कवर किया जाता है अठारहवीं सदी से, मुँह उड़ा प्रतियां के लाखों लोगों में मुद्रित पिछले करने के लिए सभी एक ही है और उदास प्लास्टिक के साथ कवर किया. पिछले कमरे व्यापार, वितरण और कीमती की खपत के लिए समर्पित है &कोटा;अमृत&भागफल; और, बीच में, भव्य, वैगन के रूप में बाहर खड़ा है, एक बार घोड़ों की एक जोड़ी द्वारा खींचा, जिस पर वे बुद्धिमानी से बोतलों के सैकड़ों रखा गया, एक अन्य पिरामिड के शीर्ष पर एक, जो फ्लोरेंस के लिए रुविना से लगभग तीस किलोमीटर की यात्रा की थी.
संग्रहालय संरचना पुरातात्विक विषय का एक विशाल साहित्य को बरकरार रखता है कि एक पुस्तकालय द्वारा पूरा हो गया है (टस्कनी के चार क्षेत्रों की सीमाओं को एक वास्तविक शराब पेशा माना जाता है, जिसमें 1716 के प्रसिद्ध ग्रैंड डुपल नोटिस की एक प्रति सहित निर्दिष्ट किया गया) और साइट पर उत्पादित सबसे प्रतिष्ठित वाइन रखे और संरक्षित कर रहे हैं, जहां एक