शनिबार Mola de Su Notariu - तेल संग्रहालय स्थापित भएको थियो 2003 मा इच्छा द्वारा फ्रान्सिस्को Locci, को मालिक Oleificio Locci डि Dolianova, बनाउने उद्देश्यका लागि उपलब्ध वस्तुहरु, कागजातहरू र उपकरण भण्डारण गर्न वा प्राप्त गर्न महान प्रयास संग को पाठ्यक्रम मा यो वर्ष, आफ्नो पुर्खाहरूको र आफूलाई मा, र सर्डिनिया मा संसारको बाँकी, को शीर्ष मा सबै that pertained to the संस्कृति को तेल र जैतून.
संग्रहालय मा देखिने छन्, मात्र छैन धेरै उपकरण र औजार प्रयोग गर्न भन्दा शताब्दीयौं लागि उत्पादन र संरक्षण तेल को, तर पनि धेरै र दुर्लभ कागजात र पुस्तकहरू मा विषय । अद्वितीय सर्डिनिया मा, धनी संग्रह तेल-हाँ lucerne, सबै दुनिया भर देखि, प्रदर्शन मा भूमिगत ।