व्यर्थ बडबड of Moncalieri

Tripa 'd Moncalé आहे एक ठराविक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब उत्पादन संपूर्ण पीडमाँट, पण विशिष्ट क्षेत्र Moncalieri, जे पासून त्याचे नाव घेते. मध्ययुगीन मूळ चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब, डुकराचे मांस पोटात भाग तयार आणि एक पाचन म्हणून अन्न खाल्ले आहे.