विचित्र: क्रेममा पासून काळा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बिस्कीट

Sorano चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बिस्कीट एक नळीच्या आकाराचा चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब 3 सेंमी व्यास 50 सेंमी लांबी बद्ध दोन टोके चालू एकत्र सामील झाले. तो एक लालसर रंग आणि कमाई केली आहे आतडे मध्ये naturale.Il प्रखर सुगंध आहे ठराविक चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब उत्पादन क्षेत्र आहे. चार चेंडू मांस तयार करण्यासाठी वापरले जातात चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब बिस्कीट: मांडी trimming, खारवून वाळवलेले डुकराचे मांस trimming, मान trimming, खांदा trimming. मांस जमिनीवर मध्यम धान्य, seasoned with salt, स्किम्ड दूध पावडर, मिरपूड, L-क जीवनसत्व, पोटॅशियम नाइट्रिक ऍसिडपासून तयार केलेले लवण आणि नंतर घातलेली दोन मिनिटे kneading मशीन प्राप्त करण्यासाठी आवश्यक पातळी कोणतेही मिश्रण आहे; तो शेवटी मिळाले मध्ये casings. उत्पादन प्रामुख्याने ग्रोसेटो प्रांतात, सोनो नगरपालिकेचे मध्ये लक्ष केंद्रित आहे, आणि हे उत्पादन रस दोन प्रयोगशाळा आहेत. सरासरी, सुमारे 180 ि ं क्वटल प्रति वर्षी उत्पादन आणि डुकरांना मध्ये असण्याचा उत्पादन क्षेत्र काटेकोरपणे वापरले.