लार्नाका सॉल्ट लेक

लार्नाका सॉल्ट लेक लार्नाका शहराच्या नैऋत्येस, शहराच्या विमानतळाजवळ आहे. हिवाळ्यात तलाव पाण्याने भरतो आणि फ्लेमिंगोसारख्या स्थलांतरित पक्ष्यांनी भरतो, तर उन्हाळ्यात तलावाचे बाष्पीभवन होते, ज्यामुळे 4-10 सेंटीमीटर जाड मीठाचा कवच राहतो. पौराणिक कथेनुसार, सेंट लाजरच्या शापामुळे मीठ तलाव तयार झाला. एके दिवशी संत लाजर या परिसरातून फिरत असताना त्याने एका स्त्रीला तिच्या द्राक्षमळ्यातील काही द्राक्षे देण्यास सांगितले. महिलेने नकार दिला आणि सेंट लाजरने तिच्या द्राक्षमळ्याचे मीठ तलावात रूपांतर केले. वैज्ञानिक स्पष्टीकरण असे आहे की खारे पाणी सरोवर आणि समुद्र यांच्यातील सच्छिद्र खडकावर आक्रमण करते, ज्यामुळे पाणी खूप खारट होते. रोमन काळात, मीठ इतके मौल्यवान होते की सैनिकांना पैशाऐवजी मीठ दिले जात असे. 12व्या-14व्या शतकात, लार्नाका हे सायप्रसचे सर्वात गजबजलेले बंदर होते आणि मीठ ही प्राथमिक निर्यात वस्तूंपैकी एक होती.