Maritozzo रूपमा, एक मिठाई को शास्त्रीय परम्परा छ, धेरै पुरातन मूल । पहिले नै ज्ञात को समय मा रोमी सुरु, मध्य युग देखि यो चित्रण गर्छ शताब्दीयौं लागि अन्त Lent अवधि । लागि क्याथोलिक को समय, वास्तवमा, कुनै त्यहाँ थियो सुखद भन्दा आनन्द अन्त्य चालीस दिन उपवास को लागि प्रदान गरेर को आशा इस्टर द्वारा काट एक नरम र मीठो maritozzo (कसरी गलत उहाँलाई!).
There are many legends को मूल बारेमा आफ्नो नाम । सबैभन्दा accredited बताउँछ कि यो तयार थियो, विशेष गरी बालिका द्वारा "पति" उमेर, आकर्षित गर्न सम्भव spasimantes संग स्वादिष्ट सुगन्ध द्वारा उत्सर्जित खाना पकाउने.
यो maritozzo यो पैदल नुस्खा को एक धेरै बदलाव को Lazio नुस्खा, प्रसार मा एक सानो इटालियन इलाका हो । एक कस्टम, कि revisiting मा एक स्थानीय प्रमुख को यो नुस्खा छ, जो सदियों गर्न योगदान "nationalize" यस विशेष मीठो रोटी, विजयी, हृदय र palate, सबै को.