मिलान और केसर रिसोट्टो

केसर रिसोट्टो मिलान भोजन की खासियत एक बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित पारंपरिक पहला कोर्स है! चावल, सब्जी शोरबा और केसर के आधार पर; रिसोट्टो क्लासिक सुनहरे पीले रंग और एक अचूक स्वाद देता है कि अद्भुत प्राचीन मसाला । किसी भी क्लासिक नुस्खा की तरह कई संस्करण हैं. तलें सॉस के एक चम्मच जोड़ने के जो लोग कर रहे हैं; सफेद शराब और लाल दूसरों का उपयोग करने वाले लोग; कई बजाय बैल या मांस मज्जा के साथ तैयार किया जाता है और अलग से पकाया ओसोबुको के साथ परोसा जाता है जो रिसोट्टो अल्ला मिलानी के साथ यह भ्रमित.