ब्रोलो र स्ट्रबेरी

सान फ्रान्सेस्कोको पुरातन कन्भेन्टको पछाडि पहाडमा अवस्थित इल ब्रोलो फ्रान्सिस्कन फ्रियारहरूको बोटानिकल बगैंचा थियो।यो ठाउँ, Calle Madonna della Neve र Conegliano को पुरानो पर्खालहरु द्वारा सीमित गरिएको, चार शताब्दी भन्दा बढी को लागी एक तरकारी बगैचा र दाखबारी को रूप मा friars द्वारा खेती गरिएको थियो। यहाँ तिनीहरूले आफ्नो जीवन निर्वाहका लागि फलफूल र तरकारी उत्पादन गरे। यद्यपि, नेपोलियन कानुनको आगमनको साथ, भूमि निजी सम्पत्ति बन्यो र पर्खालहरू निर्माण सामग्रीको लागि उत्खननको रूपमा प्रयोग गरियो।1986 मा, जग्गाको अन्तिम मालिक अन्नामारिया कार्पेनेले कोनेग्लियानो नगरपालिकालाई ब्रोलो दान गरे। दुर्भाग्यवश, धेरै वर्षको लागि साइट त्यागिएको थियो। 1992 मा, इटालिया नोस्ट्राको स्थानीय खण्डले नगरपालिका प्रशासनलाई ब्रोलोको व्यवस्थापन लिन प्रस्ताव गर्यो। एक पटक प्राधिकरण प्राप्त भएपछि, 1994 देखि एउटै खण्डले ब्रोलोको पुन: प्राप्तिको लागि आफ्नै खर्चमा, पुरातन बालीहरू पुनर्स्थापना गर्न र दाखिला, जैतुनको रूख र फलफूलका रूखहरू सहितको सुन्दर बगैंचा सिर्जना गर्यो।इटालिया नोस्ट्राका सदस्यहरूले ब्रोलोमा उब्जाइएको दाखको बोटबाट "फ्रागोलिनो वाइन" उत्पादन गर्छन्, जुन साइटमा भिनिफाइड र बोतलमा राखिन्छ। सानो जैतुनको ग्रोभमा काटिएका जैतुनको उत्कृष्ट तेल उत्पादन गर्न नजिकैको तेल मिलमा लगिन्छ, र फल स्वादिष्ट जाम तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ।इल ब्रोलोले आज सहरको मुटुमा रहेको हरियो ओएसिसलाई प्रतिनिधित्व गर्दछ, जहाँ प्रकृति र परम्परा एक ठाउँमा मिल्छ, स्थानीय उत्पादनहरूको आनन्द लिने र शान्तिमय र सुझावपूर्ण वातावरणमा आफूलाई डुबाउने सम्भावना प्रदान गर्दछ।