मूल रूप से बुलफाइट्स प्लाजा डी सैन फ्रांसिस्को में आयोजित किए गए थे, जो सेविले के सिटी हॉल के पास एक ऐतिहासिक वर्ग था ।
पहला लकड़ी, अस्थायी अखाड़ा 1730 में प्लाजा डे टोरोस के वर्तमान स्थान के पास बनाया गया था । अखाड़े में एक आयताकार आकार था जो बैल के लिए एक फायदा था, जो एक कोने में पीछे हट सकता था । इसे बुलफाइटर्स के लिए असुरक्षित माना जाता था और 1933 में संरचना को एक गोलाकार क्षेत्र से बदल दिया गया था, लकड़ी में भी ।
1761 में पिस्सू बाजार के स्थल पर एक स्थायी स्थल बनाने का निर्णय लिया गया । आज हम जो शानदार बुलरिंग देख रहे हैं, वह विसेंट सैन मार्टिन द्वारा डिजाइन किया गया था, जिन्होंने एक विशिष्ट क्षेत्रीय शैली में एक सुंदर संरचना बनाई थी । 1881 में अखाड़ा पूरा होने से पहले एक सदी से अधिक समय लगेगा । आज यह लगभग 12,500 दर्शकों की मेजबानी कर सकता है । बुलरिंग के पैर में फ्रांसिस्को रोमेरो लोपेज़ की एक मूर्ति है, जिसे क्यूरो रोमेरो के नाम से जाना जाता है, जो सेविले का एक प्रसिद्ध टोरो है जो 1950 के दशक से 1990 के दशक के अंत तक सक्रिय था ।