पिडमोन्ट: Giolitti Cookies

Giolitti कुकीहरू एक एक गोल आकार, एक फिक्का सुनको रंग र एक वजन को बारे 8-12 ग्राम. यो सामाग्री हो: चिनी, बादाम, गहुँको पीठो, मार्जरीन, घिउ, रम, marsala र मरिच जोड । Giolitti कुकीहरू विशेष उपयुक्त संग चिया । Giuseppe Galletti, दोस्ती गरेर Statesman Giolitti Giovanni, समर्पित आफ्नो प्रसिद्ध रम बिस्कुट को विशिष्ट चरित्र थिए कि जोडी अन्य धेरै मिठाई आविष्कार ।