तेराव्या शतक प्राचीन डिस्टिल्ड

मध्ये Pratovecchio (Ar) मठ सेंट जॉन लेखक च्या Camaldolese बहिणी लपविला महान गुप्त शहर. जर आपण व्यवस्थापित करण्यासाठी प्रविष्ट करा, आपण पोहोचेल रूम मध्ये व्यापलेल्या एक प्रकारची अष्टकोनी दगड घुमट, गोल, पेक्षा जास्त दोन मीटर उच्च, अनेक भांडी vents भिंती वर. उत्तर दिले, इ.स. 1048 पासून गरीब आणि यात्रेकरू एक रुग्णालयात दाखल करण्यात कनेक्ट प्रत्येक मठ होते, आणि स्पष्टपणे त्यांना काही फार्मसी आणि आदिममंत रसायनशास्त्र कला इतर पेक्षा अधिक विशेष. एक' कोरड्या स्टोव्ह 'अजूनही येथे जतन केले जाते, इतर कोणत्याही उर्वरित किंवा ओळखले पेक्षा किती मोठ्या आणि जुन्या, बारावी किंवा तेरावा शतकात विकसित; अतिशय नाविन्यपूर्ण होता,' तोंड ' रक्कम म्हणून अधिक तयारी एकाचवेळी उत्पादन हमी. इन्स्ट्रुमेंट घराबाहेर गेल्या होता, आणि तो उंच होता असे वाटते की, वाजवी आहे, तो विटा वर विश्रांती होते म्हणून हे काम करण्यासाठी आत लिटर होते की आग राख गोळा करणे सोपे होते. या सुंदर वातावरण दारापाशी संकेत तास मठ घंटा चव अजूनही जिभेवर भेट दिली जाऊ शकते.