टेक्सास : Pecan pie

Pecan pie आहे एक पाय of pecan काजू, मिसळून एक भरणे सह अंडी, लोणी आणि साखर (विशेषत: कॉर्न सिरप). तफावत पांढरा किंवा तपकिरी साखर समावेश असू शकतो, साखर सरबत, काकवी, मॅपल सरबत, किंवा honey.It लोकप्रिय अमेरिका मध्ये सुट्टी जेवण येथे सेवा केली आहे आणि दक्षिण अमेरिकन एक विशेष मानले जाते.बहुतेक टाळेबंदी पाई पाककृती मीठ आणि चव म्हणून या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क समावेश. चॉकलेट आणि बॉर्न व्हिस्की कृती इतर लोकप्रिय समावेश आहेत.नवजात पाई अनेकदा फटक्यांची शिक्षा मलई, या वनस्पतीसाठी केलेला अर्क आइस्क्रीम, किंवा हार्ड सॉस सह सेवा केली जाते.एकट्या दक्षिण अमेरिकेची संयुक्त संस्थाने मुळ आहेत. टेक्सास आढळले पुरातत्व पुरावा नेटिव्ह अमेरिकन पेक्षा जास्त 8,000 वर्षांपूर्वी नवजात वापरले असे सूचित करते की.त्याने जोराजोराने होकारार्थी मान हलवली.