चिकोरी और चौड़ी फलियाँ

चिकोरी और ब्रॉड बीन्स पुगलिया के विभिन्न क्षेत्रों की एक और विशिष्ट विशेषता है और Basilicata.Si यह चिकोरी के साथ एक साधारण मसला हुआ सूखे बीन्स है, जो अतिरिक्त कुंवारी तेल और इच्छुक मिर्च के साथ अनुभवी है । एक डिश जितनी सरल है उतनी ही अच्छी है ।