यो कार्डो संग छ कि, अब्रुज्जो मा कार्डको रूपमा चिनिन्छ, देहाटिक पिज्जा र मसंग, यो पिज्जा बिना तर ढुंग्रोसेवासोले हराएको संग छ कि, यो स्किपेले वा सब्जिहरु संग हो कि (एस्कर्पोरे) र रूचि पेनकेक्स, क्रिसमस शोरबा मा क्रिसमस शोरबा एक अपरिहार्य छ.
र यो एक "धनी" शोरबा छ, एक स्प्रिंट एक वर्ष तयार ती मध्ये एक. तपाईं अक्सर यो बारेमा सुन्न छैन, अझै विशिष्ट इटालियनहरूबाट संग विधि धेरै छन्. आज उदाहरण वर्ष को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भोजन मा खपत छ, क्रिसमस को कि, र पनि मुख्य कोर्स एक गठन. कार्टोन संग शोरबा, टाढा एक दुःखी तरकारी सूप भएर देखि, टाइल्स मा आधारित एकल पकवान छ, बटुले (कल्याण बैरल) र अन्डा चमक, वा पनीर संग तले अन्डा. यो धनी सूप को पहिलो किसिमको तैयारी मा निहित: सबै सामाग्री, विशेष गरी शोरबा सामान्यतया चिकन आधारित छ कि ब्रुथ, कैनबोन वा टर्की, यसको आफ्नै मा अग्रिम राम्रो तयार छन् र प्रत्येक. विधानसभा अन्तमा मात्र ठाँउ लिन्छ, बस समय स्वाद र तुरुन्त को डिनर को कम से कम काँड राख्ने तरकस सङ्कलन गर्न.