हर्स्ट कैसल में दो पूल हवेली के रूप में के रूप में शानदार रहे हैं. 32 मीटर लंबी आउटडोर नेपच्यून पूल एक तेल हीटिंग सिस्टम के साथ रोमन और ग्रीक पुरावशेषों नेपच्यून और इस जलीय स्वर्ग के ऊपर से देख रहे नेफ्रिड्स के संगमरमर मूर्तियों के साथ उदाहरण भी देते हैं ।
अन्य पूल, रोमन पूल, छोटे और इनडोर है और कोबाल्ट ब्लू और गोल्ड घुटा हुआ टाइल या ग्लास टाइल जैसे अमीर विवरण के साथ एक प्राचीन रोम देशवासी स्नान की उपस्थिति है । छत और गुंबद के माध्यम से, एक तारों से रात आसमान चित्रण जटिल मोज़ाइक की प्रशंसा करने के लिए एक नज़र रखना । पूल इतालवी मूर्तिकार कार्लो फ्रेटर द्वारा बनाई गई ग्रीक और रोमन देवताओं और नायकों के आठ संगमरमर की मूर्तियां, से घिरा हुआ है ।