के Belluno चुकंदर

पास्टिन असंसाधित सूअर का मांस और गोमांस का मिश्रण है और नमक, काली मिर्च, लार्ड और मसालों के अतिरिक्त के साथ संसाधित होता है । यह ग्रिल पर पोलेंटा के साथ तैयार किया जाता है, लेकिन यह रिसोट्टो के साथ भी स्वादिष्ट है ।