یہاں

نمکین پھل جو اس پہاڑی سے اپنا نام لیتا ہے جہاں یہ پیدا ہوتا ہے، مونٹ ڈی آسیو؛ سفید پنیر، بغیر کسی سوراخ کے، تھوڑا سا مسالیدار نوٹ کے ساتھ بہترین ذائقہ۔ تحفظ کنسورشیم کے ساتھ مکمل سب سے زیادہ وسیع اور معروف مونٹاسیو، علاقائی سرحدوں سے باہر اس ثقافت کا ترجمان ہے اور اسے مختلف ذائقوں اور استعمال کے لیے مختلف مصالحوں میں پیش کیا جاتا ہے۔