موزه Parmigiano Reggiano در داخل یک دادگاه کشاورزی قرن نوزدهم متعلق به قلعه Meli-Lupi در Soragna ساخته شد. Tollbooth ، دایره ای در طرح ، در 1848 توسط Casimiro Meli-Lupi ساخته شده است. گسترش در 1963 با ساخت و ساز از دو محل جدید برای استفاده از یک محفظه شیر و یک شاکر نمک, آن را تا فعال باقی مانده 1977.
این نمایشگاه شامل مواد جمع آوری شده در Parmigiano-Reggiano منطقه تولید که شامل پنج استان: Parma Reggio Emilia, Modena بولونیا غرب راین و منتوا جنوب Po.
اشیاء سرچشمه بین نیمه دوم قرن نوزدهم و نیمه اول قرن بیستم.